НЯКОЛКО ТАЙНИ ЗА ТРАЙНО ОТСЛАБВАНЕ

Само с малко предвидливост и няколко допълнителни минути можете да сте уверени, че винаги имате полезна храна под ръка. Така отслабването ще се превърне в много по-лесен процес. Възможно е да постигнете целите си като се придържате към умерен, гъвкав и лесен за следване режим на хранене, който контролира калориите, но също така ви позволява да похапвате от любимите си храни.

Пробвайте на практика тези 5 съвета и повече няма да гладувате:

1. Бъдете подготвени за глада!

Яжте по 400 калории на всеки 4 часа, за да утолите глада. Когато ядете през целия ден е по-малко вероятно да изгладнеете и да преядете вечерта. Така поддържате и кръвната си захар (и енергията) балансирана, метаболизмът – бърз, а настроението си – стабилно. А всичко това води до отслабване без усилия.

Дръжте здравословни дълготрайни продукти (ядки например) под ръка в чекмеджето на работа или в чантата си, за да не изгладнявате прекалено и да не се поддавате на изкушението да ядете храна, от която се напълнява.

2. Избягвайте изкушенията в супермаркетите!

Това, което си донесете вкъщи, е това, което ще ядете, затова се уверете, че внасяте здравословни неща. Направете си списък за пазаруване и се придържайте към него, когато отидете в магазина. Тези списъци ще ви предпазят от непланирано ограбване на рафтовете с чипс и сладкиши.

3. Подгответе храната след като я внесете вкъщи!

Когато се приберете от магазина, отделете няколко минути да приготвите нещо за здравословните похапвания по-късно. Измийте и изчистете зеленчуците, разделете на порции солетите, сушените плодове и ядките и ги сложете в малки торбички, сложете измитите плодове в голяма купа на видимо място. Следващия път щом огладнеете ще сте подготвени с нещо здравословно за похапване.

4. Правете едва доловими размени на храни!

Когато можете, избирайте съставки с по-ниска съдържание на мазнини за рецептите: обезмаслено мляко вместо 2%, нискомаслени кашкавал и майонеза, вместо обикновени, лек сос за салата вместо пълномаслен, пуешко вместо говеждо месо, обезмаслена сметана вместо обикновена. Всички тези храни с по-ниско съдържание на мазнини съдържат по по-малко калории на порция като по този начин ви помагат да се придържате към 400-те калории на хранене.

Ограничете калориите и мазнините в любимите си рецепти като намалите захарта и мазнината с 1/4. Това изобщо няма да се отрази върху вкуса на ястието.

5. Започнете да готвите!

Преоткрийте колко забавно може да бъде да готвите вкъщи като разгледате в интернет за нови здравословни рецепти. Ограничаването на храненията по ресторантите е добър начин за намаляване на мазнините, натрия и калориите в режима на хранене и така по-лесно ще се придържате към здравословния си план.

ХРАНИ КОИТО НАИСТИНА ПОМАГАТ СРЕЩУ БОЛЕСТИТЕ

Диабет, рак, мигрена, артрит – това са само част от най-честите заболявания, които могат да застрашат нашия живот или драстично да го скъсят. Повечето хора знаят, че неправилният хранителен режим може да влоши тези състояния, но малцина са наясно, че правилната диета подпомага дори тяхното лечение или поне задържа развитието им.

Джой Бауер (Joy Bauer), автор на книгата „Храната лекува” (Food cures) споделя нейната рецепта за по-дълъг и по-здравословен живот.

Една стара поговорка гласи: човек е това, което яде. Това означава, че ако се храните с нездравословни храни, то най-вероятно вашият жизнен път ще свърши по-рано. Ако обаче изберете да консумирате храни, богати на ценни хранителни вещества, може да постигнете добро цялостно здраве и на късна възраст.

Според Джой Бауер, която е сред най-добрите експерти в областта на диететиката, гръбнакът на здравословния хранителен режим е съставен от белтъци, срещащи се в крехките меса, висококачествени въглехидрати, мононенаситени и омега-3 мазнини, както и храни, богати на вода. Тези хранителни вещества се съдържат в храни, които доказано подобряват здравословното състояние и понякога се оказват дори успешни лекарства срещу различни заболявания.

“Храната е лекарство и то могъщо”, твърди Бауер, “Ние се храним всеки ден по няколко пъти и следователно приемаме лекарства под формата на храна, които могат да благоприятстват или влошат нашето състояние”.

По пет храни за всяко от следните състояния:

Наднормено тегло

1. Богатите на влакнини (фибри) зърнени храни. Търсете продукти, които включват повече от 5 грама влакнини и по-малко от 120 калории на порция.
2. Краставиците са богати на вода и бедни на калории зеленчуци, които ви засищат за дълго време.
3. Яйчните белтъци съдържат значително количество висококачествен протеин. Тази храна ще засили вашия метаболизъм и ще ви помогне да поддържате мускулна маса, докато изгаряте мазнини
4. Дъвки без захар. Дайте на вкусовите си сетива нещо сладко, за да предотвратите да сложите нещо по-калорично в устата си
5. Кафе с обезмаслено мляко. Поради причината, че е топло, вие ще го пиете по-бавно, което ще ви помогни да се чувствате по-сити. Млякото и кофеинът ще ви заредят с енергия

Диабет:

1. Мазните риби (сьомга, скумрия) са добър източник на витамин D. Освен това мазнините, съдържащи се в тях, намаляват риска от развитието на диабет.
2. Пуешки и пилешки гърди съдържат значителни количества качествени протеини, които намаляват абсорбцията на въглехидрати и забавят постъпването им в кръвообръщението. Това предпазва от резки покачвания на кръвната захар.
3. Соята е храна, също богата на омега-3 мастни киселини. Тя представлява идеална комбинация от ценни протеини и въглехидрати, които намаляват риска от сърдечно-съдови болести.
4. Обезмасленото кисело мляко е богата на калций храна, която подобрява инсулиновата чувствителност и помага за контролиране на кръвното налягане.
5. Кръмно цвекло представлява комбинация от въглехидрати с нисък гликемичен индекс и магнезий. Това зленолистно растение намалява риска от диабет с 33%.

Сърдечносъдови заболявания

1. Мазните риби (сьомга, скумрия) са богати на омега-3 мастни киселини. Тези риби разреждат кръвта и понижават нивата на триглецириди в кръвта.
2. Бананът съдържа магнезий и калий и спомага за поддържането на кръвното налягане в нормални граници.
3. Брюкселското зеле е добър източник на разтворими влакнини, което му придава свойството да понижава нивата на „лошия” холестерол.
4. Овесената каша е друг добър източник на разтворими фибри, който помага за поддържането на нормални нива на холестерол в кръвта.
5. Слънчогледовите семки са изключително богати на разтворими фибри, растителни стероли и фолиева киселина. Тази храна се бори успешно с сърдечносъдовата болест. Най добре е да подберете слънчогледови семки, на които не им е добавяно сол.

Мигрена

1. Обогатените с омега-3 яйца са яйца от кокошки, хранени с ленено семе и рибни смески. Те са изключително богати на омега-3 и, поради това намаляват възпалението, считано за причина за възникването на мигрена.
2. Фасулът е богат на магнезий, а дефицит на този минерал се свързва със състоянието на мигрена.
3. Прясното мляко съдържа значителни количества рибофлавин, витамин от B групата, който играе съществена роля в продукцията на енергия на клетъчно ниво. Липсата на клетъчна енергия се смята за причина, която отключва мигената.
4. Лененото семе е добър източник на есенциалните омега-3 мастни киселини, които намаляват възпалението.
5. Спанакът е зеленолистно растение, което е отличен източник на магнезий.

Артрит

1. Червените чушки са богати на витамин C като много други разноцветни зеленчуци. Витамин C е отговорен за поддържане на доброто състояние на колагена – главна съставка на хрущялната тъкан.
2. Морковите съдържат бета-каротен, който е мощен антиоксидант.
3. Ягодите, малините и боровинките са богати на антоцианидини (антоциани), които представляват антиоксиданти. Освен това тези храни намаляват възпалението.
4. Портокалите са добър източник на витамин C и бета-криптоксантин, които са хранителни състовки, намаляващи риска от появата на възпалителни процеси като ревматоидния артрит. Те могат да забавят неговия прогрес и да намалят болката.
5. Тиквата е богата на ценните бета-криптоксантин и бета-каротен

Спазването на определения хранителния режим и яденето на здравословни храни може да бъде трудна задача, особено ако е необходимо да пожертвате консумацията на храни, които харесвате и сте свикнали да ядете. Но специалисти твърдят, че веднага, щом забележите разликата в това как се чувствате, вие ще продължите да спазвате здравословен начин на живот.

Мазнините не са опасни?

Съвременните потребители са до известна степен запознати със здравословното си състояние и знаят, че до голяма степен то се обуславя от начина им на хранене. Това сочат данните от проучване, направено в 16 страни по целия свят между 3200 анкетирани. Целта му е да се събере информация, доколко потребителите са наясно с ролята на начина на хранене и особено за ролята на мазнините и отношението към тях.

Според проучването много от хората не са наясно, че мазнините са част от здравословната диета. Дори в развитите страни все още съществува нуждата от пояснения в тази посока.

50 процента от потребителите не смятат, че мазнините са част от която и да било здравословна диета. Само в някои от страните анкетираните са съгласни, че все пак мазнините трябва да са част от здравословна диета.
60 процента анкетираните смятат, че мазнините трябва да са 14 процента или по-малко от поеманата ежедневна енергийна стойност.
65 процента от тях смятат, че храните с ниско съдържание на мазнини са полезни.
38 процента от потребителите се стремят да избягват храни, които съдържат мазнини.
Обикновено мазнините се асоциират директно с наситени мастни киселини, но не и с незаменимите мастни киселини, които не могат да се набавят от организма, а само чрез определени храни.

Има различни видове мазнини, но познанието за тях като цяло е объркано и непълно. Повечето от хората знаят, че съществуват "добри" и "лоши" мазнини.
Омега-3 спадат към "добрите", а наситените мазнини са "лошите". Само 54 процента от анкетираните знаят, че незаменимите мастни киселини омега-3 и омега-6 са мазнини. Всъщност те са между "добрите" мазнини. Обикновено потребителите могат да идентифицират здравословните продукти, като сьомга, авокадо и ядки, но не разпознават продукти богати на незаменими мастни киселини, като растителните масла и висококачествения мек маргарин. Разликата между твърдия и мекия маргарин е в количеството трансмазнини, които са вредни за организма. Мекият маргарин е със значително по-малко калории и ниско съдържание на трансмазнини.
Основни рискови фактори за сърдечносъдовите заболявания са пушенето, високото ниво на холестерола и високото кръвно налягане. Превенцията на сърдечносъдовите заболявания е възможна и ефективна. Подходящият диетичен режим и особено нивото на мазнини са ключов момент за превенцията на сърдечносъдовите заболявания.

автор: Албена / teenproblem.net

Kак да изглеждаме с четири килограма по-слаби

Мислите ли за себе си като за гуру на модата или по-скоро като за човек, който често прави гафове в това отношение?

Ако се причислявате към последния вид, не сте сами в объркването си какво да носите и какво - не. Много от нас се намират в пълно неведение.

В още по-голяма степен модата се превръща в проблем за тези от нас, които се опитват дискретно да прикрият някакви недостатъци, като например отпуснат корем или набити бедра.

Като цяло повечето от нас знаят, че не трябва да носят дрехи по тялото, когато се опитват да скрият издутите си извивки, но има ли още нещо, което да ни помогне да изглеждаме слаби?

Ако искате да знаете как да изглеждате с четири килограма по-слаби, имаме няколко модни трика, които ще ви помогнат да покажете най-добрите си страни и да прикриете недостатъците си, като изглеждате по-слаби от горе до долу, и то веднага...

В модния свят има безбройни правила като например да не се носи кафяв колан с черни обувки и да не се носи бяло на сватбата на някой друг.

Но дори и ако сте усвоили тези правила, все пак има още много други модни закони, които трябва да следвате, когато се опитвате да отвлечете вниманието от тези излишни четири килограма.

Например може и да се изкушавате да изберете тези широки тениски или хлабави джинси, за да прикриете допълнителната си плът, но модно правило № 643 казва, че обемните дрехи само ви правят да изглеждате по-дебели.

Така че какво може да направи едно момиче? Време е да покажете най-добрите си качества чрез няколко прости модни съвета, които ще ви помогнат да изглеждате по-слаби, без да се налага да се подлагате на диета.

Искате да знаете как да изглеждате по-слаби, и то сега? Просто четете.

Първи съвет

Бъдете себе си!

Най-важното нещо, което трябва да знаете, когато си купувате дрехи, е - не купувайте нещо само защото изглежда добре върху някой друг.

По всяка вероятност другият човек няма вашата форма на тялото и дрехите няма да ви стоят по еднакъв начин.

Ако харесвате дрехи, облечени от някой друг, първо ги премерете и помолете за второ мнение, преди да решите да ги купите.

Искате да ви е удобно в дрехите ви и да изглежда така, сякаш са правени за вас.

Втори съвет

Избирайте горни части от дрехите ви, които ви правят да изглеждате по-добре.

Когато решавате дали да си купите риза, жакет или друга подобна дреха, първото нещо, което трябва да обмислите е дали искате да акцентирате върху някоя част от тялото си от кръста нагоре или искате да прикриете нещо, като например голям гръден кош.

Ако сте жена с голям гръден кош, избягвайте вталените дрехи и цветовете и фигурите, които привличат внимание към гърдите ви.

Помнете, че хоризонталните линии ви карат да изглеждате по-широки, докато вертикалните ви правят оптически по-слаби.

Опитайте V-образно деколте или блуза с обло деколте, които да помогнат да се намали областта на гърдите и да направи така, че горната част от тялото ви да не изглежда толкова обемна.

Освен това блузите с V-образно деколте изглеждат добре, ако имате къс врат и се нуждаете от оптическо издължаване на торса си, докато високите яки са най-добрия избор, ако имате дълъг врат.

Ако имате по-големи ръце в областта от китката до рамото, не носете дрехи с ръкави до горната част на раменете ви, а вместо това се насочете към леко смъкнати ръкави, които ще покрият най-горната част от ръцете ви или към ръкави с дължина три четвърти.

Ако искате големият ви корем да изглежда по-слаб, опитайте с жакет по тялото, който очертава формите ви, създава чист силует и по този начин не изглеждате пълни.

Освен това можете да се насочите към блузи с прихлупване или към тези, които имат рюшове (нагънат плат) в предната част, които да прикрият допълнителния обем на корема.

Също така избягвайте обемни, колосани или блестящи тъкани, защото те карат тялото да изглежда по-пълно.

Трети съвет

Намерете си перфектни панталони.

Има четири основни правила за избора на джинси и панталони, които да ни правят да изглеждаме по-слаби:

1. Откажете се от джинсите или панталоните с висока талия. Въпреки че може и да направят така, че да изглеждате по-слаби отпред, особено в областта на талията, те само ви правят двойно по-пълни отзад. Вместо това изберете панталони, които стигат до по-долна част от ханша ви, но не чак толкова ниско, че паласките ви да се показват.
2. Панталоните, които се стесняват в долната част, правят широките бедра да изглеждат още по-широки, тъй като създават триъгълник в посока от горната към долната част от бедрата към краката ви, който акцентира върху средната част от тялото ви.
   Най-добрата кройка за широки бедра е панталони по тялото, които имат леко разширение в задната част, за да балансират бедрата ви и за да създадат дълги, елегантни, вертикални линии.
3. Никога не носете панталони за дълбока вода (т.е. панталони, които са малко по-къси). Подгъвът на панталона ви трябва да стига до долната част на петата на обувката ви.Много магазини предлагат къси или до глезените дължини за по-дребните жени, средни или обикновени за хората с най-популярни мерки и дълги за най-високите. Но ако имате средна височина и искате панталони или джинси, които да ви правят по-слаби, изберете дългите панталони, за да създадете представа за слаб, дълъг крак.
4. Ако имате широки бедра, избягвайте диплите. Панталоните с дипли, които са носени от хора с широки бедра, ще бъдат изпънати в областта около бедрата и ще се разширяват по начин, който няма да помогне на човека да изглежда по-добре. През летния сезон панталоните тип Капри са изненадващо подходящи, ако искаме да изглеждаме по-слаби, стига (освен ако не сте много ниски) подгъвът да достига точно под прасеца.

Ако сте достатъчно смели, за да носите бански костюм, имаме интересна новина - не е задължително тъмните бански костюми да правят фигурата да изглежда по-слаба, какъвто е случаят при тъмните дрехи.

Вместо това можете да привлечете вниманието към сивкавите си крайници, като ги направите по-видими и съответно по-малко отиващи ви.

Цветните бански костюми и костюмите в земни тонове отиват добре на тона на кожата и привличат вниманието към тялото като цяло, а не към отделните му части.

Четвърти съвет

Изберете поли, които ви правят да изглеждате по-слаби.

Изборът на подходяща пола е много важен. Основното правило е нивото на подгъва никога да не е до най-широката част от крака ви, която обикновено е прасеца.

Вместо това полите трябва да стигат точно под коляното или под прасеца, което всъщност са най-слабите части от крака ви.Ако изберете набрана пола, най-добре ще бъде, ако дължината е до глезена.

Цепките при полите могат да стоят много добре, когато са поставени на подходящи места. Това създава усещане за въздушност на движението при ходене и прави дрехата удобна за носене.

Но бъдете внимателни с предните или задни цепки, които могат да затруднят движението ви и като цяло не ви помагат да изглеждате по-добре, освен ако нямате удивителни крака.

Не избирайте плътно прилепващи към тялото поли, които отиват само на супер слаби фигури, защото привличат вниманието към бедрата.

И накрая - ако се опитвате да прикриете големи бедра или широк гръден кош, полите и дрехите с А-силует са най-подходящи за вас, защото прикриват бедрата и балансират горната част от тялото ви, поставяйки акцента върху талията и долната част от краката ви.

Пети съвет

Упражнявайте се, за да постигнете по-добра стойка.

И най-внимателно планираният тоалет няма да ви отива, ако се изгърбвате в лоша стойка.

Чрез изправяне на раменете ви (издърпване назад) и всмукване на пъпа към гръбнака ви (свиване на стомаха) веднага можете да изглеждате с 5 см по-високи и с четири килограма по-слаби.

Създаването на силни коремни мускули е най-добрият начин да можете да стягате стомаха си през целия ден и бягането е просто трик за отслабване и постигане на плосък корем.

Тренирането на устойчивост също е важна част от програмата ви с упражнения и може да помогне за тонизиране на отпуснатите проблеми области, особено на ръцете от китката до рамото.

Ако сте щастливи с размерите, които имате, тогава самоуверено го покажете на другите. Но ако се чувствате отпуснати и старомодно облечени, не можете да разчитате само на хубави дрехи, които да ви помогнат да постигнете добро самочувствие.

Абонирайте се за фитнес, консултирайте се с лекар - специалист по хранене, наемете си личен треньор или просто променете ежедневната си рутина и го направете сами.

Освен всичко ако загубите четири килограма и използвате триковете за това как да изглеждате с четири килограма по-слаби чрез дрехите си, можете да започнете да изглеждате с осем килограма по-слаби само с половината от нужните усилия!

Как да използваме модата, за да изглеждаме по-слаби

Искате да изглеждате по-слаби, да прикриете недостатъците си? Предлагаме ви няколко модни съвета, които може да ви помогнат.

1. Ако имате по-широк ханш, винаги носете дрехи без шарки. Избягвайте прекалено ярките или фигурални платове. За да отвлечете вниманието от дупето си, носете цветни и разнообразни дрехи над кръста.

2. Ако сте по-едри в горната част на тялото, просто обърнете първия съвет - използвайте ярки поли и панталони с фигури и шарки, а отгоре обличайте нещо по-семпло и едноцветно.

3. За да изглеждате слаба в талията, носете по-дълги, тесни ризи, комбинирани с широк колан или шал поставен в областта на талията.

4. Не носете прекалено широки дрехи, тъй като това не прикрива по-дебелите места, а само ви придава развлечен вид.

5. Не носете обаче и прекалено тесни дрехи - нали не искате да акцентирате прекалено много върху всичките си излишни килограми.

6. Ако е възможно носете обувки на токчета. Това ще ви помогне да изглеждате по-високи и по-слаби.

7. Ластичното бельо е хитър начин да изглеждате по-добре. То е удобно и ще ви направи с 3-4 размера по-слаби.

8. Панталоните с клоширани крачоли ще ви помогнат да изглеждате доста по-леки, а краката ви ще имат много по-балансиран външен вид.

9. Винаги купувайте дънки с тъмен цвят. Най-подходящи са дънките с талия до пъпа и леко клоширани крачоли.

10. Джобовете на панталоните трябва да са високо в задната част, за да акцентират на дупето.

11. За да прикриете редица телесни недостатъци, носете клош пола. Избягвайте прилепващите материи.

12. Обличайте се на слоеве - потник комбиниран с риза или блуза върху него. Не забравяйте, че блузи с остро деколте ви правят по-слаби в талията.

13. Панталоните с вертикални райета са перфектен начин да изглеждате много по-стройни.

14. Не прекалявайте с показването на бюста - блузите и ризите трябва да си ви по мярка, а не да бъдат прекалено тесни.

15. V-образните деколтета ще ви придадат много строен и елегантен вид.

16. Ако горната част от облеклото ви е по-широка, заложете на по-тесен панталон.

17. Избирайте дрехи със средни или дълги ръкави, така че да прикриете недостатъците по ръцете.

18. Ако искате да заложите на къси панталонки, изберете такива с клош ефект. За да изглеждате по-стройни, панталонките трябва да са тесни в талията и разширяващи се към коляното.

19. За да изглеждате добре в пола, хубаво е тя да бъде клоширана в ханша, с колан в талията и не прекалено широка.

20. Изпробвайте различни стилове в облеклото си. Но винаги бъдете честни със себе си - погледнете в огледалото в магазина и бъдете критични. Запитайте се дали този външен вид ще ви се хареса ако го видите на някой със същите размери като вашите.

21. Не се страхувайте да бъдете новатори в облеклото. Ако сте модни и стилни, това ще отвлече вниманието на околните от другите ви недостатъци в тялото.

ЧЕСЪНЪТ ИМА ПОЛЕЗНО ДЕЙСТВИЕ

При започваща простуда е полезно да натриете дланите на ръцете и стъпалата си с чесън, да обуете вълнени чорапи и да летете в леглото. През цялата нощ дръжте ръцете си под одеялото. Можете да натриете дланите на ръцете си с ябълков оцет за през нощта, като предварително ги подържите в гореща вода за 10 минути. Освен това през нощта можете да натриете краката си с рициново масло и пак да обуете вълнени чорапи. За засилване на лечебния ефект добавете в леко загрятото рициново масло (2 супени лъжици) една супена лъжица терпентин и разтрийте с тази смес гърдите си преди сън.

В начален стадий на простудата е полезно разтриването със смес от етерични масла. Към тази смес се добавят 30 мл растително масло, всичко се разбърква добре и се разтриват гърлото и горната част на гърдите. При пролетно неразположение и признаци на простуда трябва да промените менюто си. Откажете се от тежката питателна храна през деня.

Яжте основно зеленчукови салати, подправени с растително масло, зеленчукови супи, плодове и пийте колкото се може повече течности. Полезни са чаят, сиропът от боровинки и прясно изцедените сокове, особено от ананас и грейпфрут.

Търсим екип

Ако искате да публикувате в http://zajeni.blogspot.com : dotahacks@hotmail.com
, включва заплащане.

Движение и бременност

Главна цел за всяка бременна жена е да роди здраво и силно дете.
За това на нея са и необходими много различни условия: започвайки от осъзнатото зачатие, правилното хранене, здравословния начин на живот, умереното физическо натоварване, и завършвайки със спокойната обстановка в кръга на любящи хора.
Ще поговорим за едно от тези необходими условия - за движението.




Започването на тренировки е възможно само след получаване на разрешение от вашия акушер-гинеколог и под неговото постоянно наблюдение. По време на тренировките стриктно следете реакциите на своя организъм.
Тренировките трябва да се прекратят в случай на тежка бременност или при дори минимални негативни изменения, в състоянието на майката или плода.

Ако преди бременността сте се занимавали активно със спорт, то първото тримесечие може да съхраните схемата на тренировки, намалявайки интензивността на натоварване с 25-50%. През второто тримесечие се изключват упражнения с рязка смяна на положението на тялото, бягане, подсоци, напади, степ-аеробика.

Оптимален вариант за физическа активност през този период е аква-аеробиката. Занятията във вода позволяват да се намали натоварването на ставите и да се избегнат резките движения, като при това се получава ефективно и безопасно аеробно и силово натоварване. Това е най-добрата подготовка за раждането, даже за най-неподготвените и не умеещи да плуват майки.

Идеален вариант са разбира се, занятията с личен треньор. В някои клубове се провеждат теоретични занимания и се организират специални програми за тренировка на бъдещи майки.

Ето някои правила, които трябва да следвате, ако решите да правите упражнения вкъщи:

1. Контролирайте тялото си по време на тренировката и правете движенията с много бавно, умерено темпо.
2. Дръжте гръбначния стълб в неутрална позиция.
3. Избягвайте тренировките с тежести. Можете да правите упражнения с леки гирички.
4. Избягвайте да правите упражнения с пълната амплитуда на движението, и особено при разтягане.
5. Забравете за стандартните коремни преси след първото тримесечие на бременността.
6. Обърнете особено внимание на областите като раменете, гърба, прасците и бедрата.
7. За предпочитане са упражненията от седеж, кръстосан седеж, тилен лег и някои по-леки упражнения от стоеж.
8. Упражненията за гърба ще предотвратят прегърбването, ако гърдите ви са станали

Диета от Калифорния

В разгара на лятото предлагаме диета от слънчева Калифорния. Диетата обещава сваляне на 2-5 килограма за 15 дни. Може да я повторите няколко пъти в годината. Диетата е добре балансирана.



Диета от Калифорния - примерно меню за 5 дни
Първи ден
Закуска: 1 чаша кафе или чай без захар, 1 ябълка, 2 сухара
Втора закуска: 1 чаша фреш от плодове по избор
Обяд: 1 яйце, 2 сухара, 1 портокал, 1 чаша нискомаслено прясно мляко, 1 чаша зелен чай
Следобедна закуска: 1 морков
Вечеря (не по-късно от 2 часа преди лягане): 2 домата, 1 листна салата, 1 яйце, 1 чаша нискомаслено прясно мляко, 2 сухара

Втори ден
Закуска: 1 чаша кафе или чай без захар, 1 ябълка, 2 сухара
Втора закуска: 1 чаша фреш от плодове по избор
Обяд: 1 яйце, 2 сухара, 1 портокал, 1 чаша нискомаслено прясно мляко
Следобедна закуска: половин краставица
Вечеря: 200 г варено телешко или пилешко месо, 1 домат, 1 сухар, 1 чаша нискомаслено прясно мляко

Трети ден
Закуска: 1 чаша кафе или чай без захар, 1 ябълка, 2 сухара
Втора закуска: 30 г ядки по избор
Обяд: 1 листна салата, 1 яйце, 1 сухар, 1 чаша нискомаслено прясно мляко, 1 портокал
Следобедна закуска: 1 домат
Вечеря: 300 г варена или печена риба, 1 сухар, 1 портокал, 1 чаша зелен чай

Четвърти ден
Закуска: 1 чаша кафе или чай без захар, 1 ябълка, 2 сухара
Втора закуска: 30 г ядки по избор
Обяд: 150 г обезмаслена извара, 1 домат, половин краставица, 1 сухар
Следобедна закуска: 1 морков
Вечеря: 200 г варено телешко или пилешко месо, 2 домата, 1 ябълка, 1 сухар, 1 чаша нискомаслено прясно мляко

Пети ден
Закуска: 1 чаша кафе или чай без захар, 1 ябълка, 2 сухара
Втора закуска: 1 чаша фреш от портокал
Обяд: 100 г пушено пуешко месо, 1 сухар, 1 домат
Следобедна закуска: 1 чушка
Вечеря: 300 г задушени зеленчуци, 1 яйце, 1 сухар

Препоръчва се след изтичане на 15-те дни от диетата, в продължение на 2-3 месеца, всеки понеделник да се храните по следното меню:

Закуска: 1 чаша вода с лимон
Втора закуска: 1 морков
Обяд: 1 яйце, 1 сухар, 1 ябълка
Следобедна закуска: 1 чаша фреш от портокал
Вечеря: 1 яйце, 1 домат, 1 сухар

Руската кухня

Старинната руска кухня, възникнала в Централна Русия, е в основата на руската кухня, такава, каквато я познаваме днес. Руските кулинари са разработили огромен асортимент от разнообразни ястия, без да налагат определен продукт.

Руската кухня дължи богатото си меню на огромната територия и на мултикултурните традиции. Основите й лежат на суровия климат с изобилие от риба, домашни птици, дивеч, гъби, горски плодове и мед. Има богати реколти от ръж, пшеница, ечемик и просо, от които се произвеждат различни разновидности хляб, зърнени закуски, палачинки, квас, бира и водка.



Руското развитие през 16-18 век налага промени в руската кухня – храните са все по-рафинирани и се появяват нови кулинарни техники. По време на този период се развива опушването на меса и риба и сладкарството, а шоколадът, сладоледът, вината и ликьорите са внасяни от чужбина. Те много бързо са интегрирани към руските кулинарни традиции. От времето на Катерина Велика всяко семейство се стреми да осигури на трапезата си редки и специфични храни от Германия, Австрия и Франция. Много от ястията, които са популярни като руски, всъщност са от франко-руската кухня на 18-19 век - Бьоф Строганоф, Пиле Киев, Шарлотка и т.н.

Традициите на руската кухня са формирани под влиянието на различни фактори, важно място сред които заемат религиозните въздържания за определен период. В миналото в речника на руснаците често се срещали думи като „пости“ и „месояд“ (период, когато било разрешено да се яде месо). През постите (над 200 дни в годината) било забранено да се яде месна и млечна храна, а в останалите периоди тази забрана се отменяла. Това редуване на постни и месни периоди естествено е повлияло върху руската кухня. Тя изобилства с ястия от зеленчуци, зърнени храни и риба, приготвени с растителни мазнини. Затова пък празничната трапеза е богата на месни блюда, чието приготвяне изисква майсторство и повече време.

Студени и топли предястия от месо, зеленчуци и риба, супи, основни ястия от месо, зеленчуци и риба с различни гарнитури, тестени изделия и сладкиши, напитки – руската кухня е с богат асортимент:

Предястията в руската кухня

Предястията (на руски – закуски) се поднасят преди основното ядене. Сред изобилието от руски ордьоври, традиционни са различните туршии от зеленчуци, гъби и риба. В дългите руски зими киселото зеле и ряпата са основните източници на витамини. На обедната маса винаги са добре дошли киселите краставички.

Те са отлично допълнение към ястията от месо и риба, и незаменимо мезе за руската водка. На руската трапеза винаги са желани предястията от солена херинга. Въобще рибните предястия са важна част от руската кухня. Те се приготвят от осолена, сушена или пушена риба.

Особено място в руската кухня заемат желираните предястия – с късчета месо или риба, наречени “пача”. Те се приготвят на основата на силно концентрирани бульони. Обикновено желираните предястия се поднасят на празнична трапеза, тъй като процесът на приготвянето им е доста продължителен. През делничните дни съвременните домакини готвят по-прости студени предястия, различни винегрети и салати.

Супите в руската кухня
Едва ли някоя друга национална кухня в света разполага с такъв богат асортимент от супи, както руската. Различни видове щи, борш, разсолник, солянка, окрошка, ботвиния, цвеколник, разнообразни супи със зърнени храни и зеленчуци, рибена чорба. Първоначално в руската кухня наричали течните блюда не супа, а “похльобка, уха”. Думата „супа“ навлиза в руския език през царстването на Петър І (края на XVІІ – началото на ХVІІІ век).

В руската кухня има две големи групи супи: топли и студени. Към топлите супи спадат различните видове щи, борш, разсолник, солянка, рибена чорба, различни зеленчукови супи, млечни, със зърнени храни и т.н. Студените супи в руската кухня са значително по-малко от горещите, което най-вероятно се обяснява с климатичните особености на страната: окрошка, цвеколник и т.н. Приготвянето на всяка супа си има свои особености.

Щи
Щи заема особено място сред руските национални супи като най-популярно блюдо. Тя е най-разпространена в северните и централните райони на Русия, в Урал и Сибир. Щи се вари с месен, рибен или гъбен бульон, също с отвара от картофи и зеленчуци. През пролетта се готвят щи от киселец, спанак и коприва. С рибен бульон най-често се приготвят щи от кисело зеле. В чиниите с щи може да добавите лъжица сметана и дребно нарязан магданоз или копър.

Борш
Боршът е “красива” супа с яркочервен цвят. Вкусът й е кисело-сладък, което се постига с лимонов сок (оцет, кисел квас) и захар. С борша обикновено се сервира сметана, ватрушки с извара, крупеник, пампушки с чесън, пирожки с месо.

Разсолник
Тези супи се приготвят обикновено с краставичена саламура (разсол) и с кисели краставички. Разсолникът се приготвя с говеждо, свинско, овнешко месо, телешки гърди, кокошка, а също така с риба и сушени гъби. При сервиране в чиниите към разсолника обикновено се добавят сметана, магданоз или копър. Отделно се поднасят разтегаи (вид пирожки) с риба.

Солянка
В руската кухня думата „солянка“ обикновено означава гъста супа, приготвена с много силен месен, рибен или гъбен бульон с пикантни ароматни подправки. Но в бита наричат „солянка“ също така и пърженото зеле.

Супи с риба
Както споменахме по-горе, най-древното название на руските супи е „уха“. До началото на ХІХ век народът наричал „уха“ всяка месна, зеленчукова и рибена супа. Днес думата „уха“ означава само рибена супа. На север варят млечна рибена супа: в кипящо мляко слагат сол, почистена дребна риба и масло. На юг готвят рибена супа с домати.

Ястия от риба, месо и птици в руската кухня
Рибата в Русия се вари, пече, задушава и се приготвя на пара. Много е разпространена също рибата, пържена в тесто (кляр). При приготвянето на най-различни пироги и пирожки често се използва рибен пълнеж. Традиционните руски ястия от месо се отличават с прекрасните си вкусови качества, липсата на силна топлинна обработка и съчетанието на месни продукти със зърнени храни, гъби и зеленчуци. При това много ястия се готвят по доста сложна технология и продължително време.

Пелмените са традиционно източноевропейско (основно руско) ястие, обикновено направено с пълнеж от мляно месо, увито в тесто (от брашно или яйца, с мляко или вода). В оригиналната рецепта от Урал, пълнежът трябва да бъде от 45% говеждо, 35% агнешко и 20% свинско месо, в микс с черен пипер, лук или чесън. Руснаците са се научили да приготвят пелмени от фините и татарите от тайгата, Урал и Сибир.

Думата означава “хляб с формата на ухо” на фински език. В Сибир ги правят в огромни количества и ги замразяват. До края на 19-ти век те се разпространяват в Европейска Русия. Приготвят се непосредствено преди ядене във вряща вода, докато заврят и след това врят още 2-5 минути. Готовото ястие се сервира с масло и/или сметана. В някои рецепти пелмените се запържват до златисто.

Тестените изделия в руската кухня
Руснаците винаги са употребявали много хляб. Колкото и ястия да имало на масата, ако липсвал хляб, обядът се смятал за непълноценен. Но сред тестените изделия не само хлябът е заемал и заема почетно място на руската трапеза. Руската кухня се слави със своите блини и пироги. Стигнали до нас от езическо време, блините олицетворяват празника на изпращането на зимата и посрещането на пролетта – масленица (Сирни Заговезни). Затова кръглата форма на блина не е случайна – той наподобява малко слънце. В руската кухня има толкова много различни пироги, че трудно може да се изброят названията на всички: открити и закрити, малки и големи, кръгли и правоъгълни, печени и пържени, със и без мая. Всички те се приготвят с различни пълнежи.

Десертите в руската кухня
Традиционните десерти в руската кухня са различните видове кисел, сладка извара, пряники (вид курабийки) и краваи. Някога киселите не били сладки. Приготвяли ги от овес и грах. Но с течение на времето започнали да преобладават плодовите кисели. За приготвянето на кисели се използват пресни и сушени плодове, плодови пюрета, сокове, сиропи, екстракти, мляко и други продукти. Може да се каже, че най-важен компонент при приготвянето на киселите е нишестето. Още от древността за десерт в руската кухня се изготвят различни видове сладка извара. Тези десерти са особено вкусни, когато изварата се съчетава с плодове, мед, мармалад и сладко. В руските народни песни и приказки често се споменават пряниките. Наред с традиционните руски десерти, каквито са киселите и пряниките, на руската трапеза често присъстват различни видове желе, мус и пудинг.



Напитките в руската кухня
Традиционните руски напитки - разсол, морс, квас, медовина, билков чай са с дълга история и с различни вкусови качества. Едни от тях притежават сгряващо действие (ароматни чайове, медовини, сбитни) и затова се употребяват предимно през зимата, а други имат разхладителен и тонизиращ ефект, и са изключително подходящи за горещите дни. Руските напитки обаче имат и една обща черта – натуралните суровини и хранителната им ценност. Основа на едни са хлябът и брашното, на други – плодовите сокове, на трети – медът и млякото.

Вкусотии от руската кухня:

Руски пелмени

Салата от скариди

Котлети по московски

Вартушки

Пирожки

Бьоф Строганоф

Пирожки с месо

Борш

Шашлик

Не ме будете – на диета съм!

Дори самото споменаване на думата „диета” предизвиква намръщени гримаси по лицата на милиони жени по света. И как иначе.
Обикновено диетите се свързват с лишения, хладилник пълен с някакви безвкусни нискокалорични буламачи, изморителни упражнения и потене във фитнеса и образите на жени, които нещастно хрупат половин морков, защото това е единственото им „ядене”за деня…

Спокойно, няма нужда да посягате към шоколада, за да прогоните тези кошмарни видения! Оказва се, че има и по-лесен начин да се отървете от излишните килограми…- със спане. Достатъчно е просто да спите по седем-осем часа на денонощие.
Звучи твърде хубаво, за да е истина, но не се щипете – не сънувате!

Отдавна е научно доказано, че съществува връзка между продължителността на съня и теглото. Обвързаността е проста – експертите са установили, че тези, които спят по-малко, тежат повече. Изследване на Колумбийския университет, например, показва, че рискът от напълняване се увеличава с 50% при хората, които спят по пет часа всяка нощ. За сравнение при тези, които спят само с час повече рискът пада до 23%.

Обяснението се крие в това, че сънят пряко влияе върху секрецията на много хормони. Но едва през последните няколко години учените откриха, че двата хормона – лептин и грелин, които регулират апетита, също зависят от това колко и добре ли сме спали. Грелинът, който се произвежда в храносмилателния тракт, стимулира апетита, докато лептинът, произведен от мастните клетки, изпраща сигнал на мозъка, че сме сити.

Когато не сте спали достатъчно нивата на лептин падат, което означава, че не се чувствате сити, въпреки че сте се нахранили, а концентрацията на грелин се повишава, което пък допълнително изостря апетита. Този извод се потвърждава и от изследването на учените от университетите в Станфорд и Уисконсин. Данните показват, че тези, които са спали по-малко от осем часа не само имат по-ниски нива на лептин и по-високи на грелин, но и повишени нива на мазнини.

Ако не вярвате, може лично да проверите теорията. Следващия път, когато прекарате безсънна нощ, обърнете внимание как на другия ден се нахвърляте върху сладкото, вафлите и останалите недотам полезни вкусотии. Същевременно каквото и да хапнете не може да обуздаете глада си. Причината за вълчия Ви апетит точно към тези храни също не е случайна. Доказано е, че недоспиването увеличава двойно желанието за калорични храни, богати на въглехидрати.

Добрите навици за сън също могат да Ви помогнат, ако искате добра фигура. Препоръчително е да имате режим на спане, т.е. да лягате в приличен час и ставате по едно и също време сутрин. Добре е да не ядете непосредствено преди лягане, да създадете успокояваща и уютна обстановка в спалнята си. Още по-важно е да изберете качествен матрак и възглавница, които допълнително да подобрят съня Ви. Така вие си осигурявате оптимална почивка през нощта, която ще Ви даде повече енергия и сили през деня – да спортувате, да бъдете по-ефективни в работата си, да сте по-жизнени.

Ако все още сте скептични към идеята за отслабване чрез сън, просто помислите логично за секунда. Докато спите, няма как да ядете, нали?!

Материалът е предоставен със съдействието на Happy Dreams. Ако искате да изберете качествен матрак и възглавница нашите консултанти с удоволствие ще Ви помогнат във всеки от магазините на веригата Sleep Shop.

Въглехидрати – енергия, от която не бива да се лишаваме

Въглехидратите са основен източник на енергия за организма. Не трябва да прекалявате с консумацията на храни, съдържащи въглехидрати, но не бива да ги изключвате от диетата.



По време на храносмилането скорбялата и захарите, които са с най-голямо значение за организма, се разпадат до глюкоза. Тя осигурява основната енергия, необходима на мозъка и централната нервна система. Организмът се нуждае от въглехидрати, за да може белтъчините да не се изразходват за енергия, тъй като са необходими за възстановяване.

Ако консумирате повече въглехидрати, отколкото тези, които се превръщат в глюкоза или гликоген, ще напълнеете. И обратното: ако намалите количеството въглехидрати, организмът има нужда от повече гориво. Мазнините се трансформират в глюкоза и ще отслабнете. Но ако консумирате прекалено малко въглехидрати (под 50 г дневно) може да настъпи кетоза - състояние на организма, при което собствената мазнина на организма се използва предимно за енергия.

1 грам въглехидрати = 16,76 килоджаула (4 килокалории)

Въглехидратите са 2 вида: „бързи“ (в захарта, меда и повечето рафинирани храни) и „бавни“ (в пълнозърнестите храни, зеленчуците и повечето пресни плодове). „Бавните“ въглехидрати се наричат също „сложни”, защото структурата им е естествено сложна и включва фибри, което забавя освобождаването на енергия от храните.

А бързите въглехидрати съдържат прости захари, които се нуждаят от малко храносмилане, например рафинираният бял хляб или белият ориз, при които фибрите и много други хранителни вещества са унищожени в процеса на преработка.

Бързо освобождаващите се храни отделят глюкоза по-бързо, давайки внезапен изблик на енергия. Но след високите нива идва спад и може да се почувствате отново уморени или гладни. Бавните въглехидрати освобождават глюкозата по-бавно и се получава постоянен приток на енергия за по-дълго време.

Това са храните с нисък гликемичен индекс, които поддържат в норма нивата на кръвната захар и оттам на енергията. Ако се разчита предимно на енергия от бързи въглехидрати, може да се стигне до здравословни проблеми като лесна уморяемост, затлъстяване и развитие на захарен диабет.



Съдържание на въглехидрати в някои основни храни: бял ориз – 72,8%; пълнозърнест ориз – 75%; пържени картофи – 35%; царевица – 65%; пуканки – 68%; овес – 61%; царевично брашно – 70%; варени картофи – 14%; жито – 65,4%; ръж – 54%; картофено пюре – 11%; спагети – 75%; юфка – 65%; бял хляб – 48%; ръжен хляб – 40%

Въхлехидрати в диетата

• Храните, съдържащи бавни въглехидрати – пресни плодове, зеленчуци, бобови и пълнозърнести житни растения, трябва да съставят половината до две трети от това, което консумирате, или около 50-65% от общия калориен прием.
  
  
• Плодовете са идеална хранителна и енергизираща закуска. За разлика от сладките храни, приготвени с бяла рафинирана захар, те съдържат фруктоза, която се разгражда по-бавно от организма. За да не се лишавате от полезните качества на фибрите, яжте плодовете, вместо да ги пиете на сок.
  
  
• Яжте сурови или задушени зеленчуци 4 или 5 пъти дневно.
  
  
• Яжте пълнозърнести житни растения (ориз, ръж, овесени ядки, царевица и т.н.) 4 или повече пъти на ден.
  
  
• Избягвайте захарта и рафинираните храни.
  
  
• Комбинирайте свободно различните видове въглехидрати.

Магнезиева диета

Магнезиевата диета е полезна при хипертония, атеросклероза, холецистит и жлъчнокаменна болест. Базирана е на храните, богати на магнезий – макроминерал с изключително важни функции за организма.

Магнезият се съдържа в костите (60-65%), в мускулите (25%) и в други клетки и телесни течности в организма. Както останалите минерали, магнезият също не се произвежда от организма и трябва да се набавя с храната или при голям дефицит – с хранителни добавки.

Магнезият участва в метаболизма на белтъчини, мазнини и въглехидрати. Отговорен е за функционирането на над 300 ензима в организма. Магнезиевият дефицит може да доведе до мускулна слабост, главоболие, гадене и повръщане, депресия, сънливост, отпадналост, сърдечни нарушения, най-често аритмия, диария и т.н. Препоръчителната дневна доза е 350 мг магнезий дневно.

В магнезиевата диета се изключва готварската сол, ограничават се течностите.

Диетата е във вид на 3 последователни менюта по 3-4 дни.

Магнезиева диета

1-4 ден

• Първа закуска: 1 купичка каша от елда, 1 чаша чай с лимон
• Втора закуска: 100 г настъргани моркови
• Обяд: 1 купичка зеленчукова супа, 1 чаша шипков чай
• Следобедна закуска: 300 г кайсии
• Вечеря: 200 г задушени броколи, 1 чаша чай с лимон

4-8 ден

• Първа закуска: 1 купичка овесена каша с прясно мляко, 1 чаша чай с лимон
• Втора закуска: 50 г сушени сливи
• Обяд: 1 купичка зелева супа, 1 парче варено телешко месо, задушено с растително масло и цвекло, 1 ябълка
• Следобедна закуска: 1 салата от моркови и ябълки, 1 чаша шипков чай
• Вечеря: 200 г огретен с картофи и извара, половин краставица

9-12 ден

• Първа закуска: 150 г настъргани моркови, 1 купичка каша от елда, 1 чаша чай с лимон
• Втора закуска: 50 г сушени кайсии
• Обяд: 1 купичка зеленчукова супа, 1 парче варено пилешко месо, 1 чаша шипков чай
• Следобедна закуска: 1 ябълка
• Вечеря: 1 филийка пълнозърнест хляб с извара, 1 чаша доматен сок

Диета при анемия

Анемията е заболяване на кръвта, най-често свързано с недостиг на желязо. Организмът се нуждае от допълнителен хемоглобин поради бърз растеж или кръвозагуба. Необходима му е диета, богата на желязо.

Диетичното хранене при анемия трябва да отговаря на следните изисквания: храната да е богата на животински белтъчини – 70-80%, въглехидрати, витамини (В1, В2, В6, В12, РР, А, С), минерални соли (желязо, мед, кобалт, калий); да е бедна на мазнини и на натриев хлорид, т.е. безсолна; да е лесно смилаема и да възбужда апетита. Хляб за деня – 200 г пълнозърнест, 200 г бял. Мляко за деня – 500 мл. Захар за деня – 50 г.

Примерно седмично меню

Понеделник
7 ч – чай от шипки, 1 яйце, 50 г краве сирене, 50 г мармалад от сини сливи
10 ч – 1 домат, 200 мл пресен сок от моркови
12 ч – пилешка супа, пълнени чушки с месо, компот от праскови
16 ч – крем карамел
19 ч – пържола алангле, лютеница, зелена салата, кисело мляко (компот)

Вторник
7 ч – прясно мляко с какао, кифла с мармалад, 50 г краве сирене
10 ч – пресен плодов сок
12 ч – телешко варено, пиле с грах, зелена салата с репички, реване
16 ч – грейпфрут
19 ч – пържола алангле, кетчуп (лютеница), прясна салата, задушени (пържени) картофи, кисело мляко (плод)

Сряда
7 ч – чай от шипки (каркаде), пастет от черен дроб, мед, зеленчук
10 ч – нектар от кайсии (плод)
12 ч – супа с агнешки дроб, пиле с картофи, салата от зеле и моркови, плодова салата
16 ч – пресен сок
19 ч – кренвирши, задушени картофи, зелена салата, кисело мляко (плод)

Четвъртък
7 ч – чай от шипки, сандвич с колбас (кайма), шипков мармалад
10 ч - плод (пресен сок)
12 ч – супа топчета, гювеч с месо, салата от червено цвекло, крем какао
16 ч – кисел от пресни плодове
19 ч – виенски шницел, задушени моркови, зелена салата, кисело мляко

Петък
7 ч – чай от шипки (каркаде), шунка (колбас), 100 г извара, мед
10 ч – плод (пресен плодов сок)
12 ч – борш чорба, агнешка дроб сарма, зелена салата, плод
16 ч – пандишпаново руло с шипков мармалад или мармалад от сини сливи
19 ч – телешко месо с картофи, мешана салата, кисело мляко

Събота
7 ч – чай от шипки (каркаде), колбас (кренвирш), мармалад от сини сливи, обезсолено краве сирене
10 ч – плод
12 ч – супа от спанак, мешана скара, задушен грах с месо, компот от праскови
16 ч – плодова салата с кисело мляко
19 ч – мусака със зелен фасул, зелена салата, кисело мляко

Неделя
7 ч – чай (прясно мляко), колбас, мармалад от сини сливи
10 ч – плод (пресен сок)
12 ч – зеленчукова супа, черен дроб – алангле, картофено пюре, кьопоолу, мешана салата, плод
16 ч – плодов кисел
19 ч – пиле със зеленчуци, зелена салата, кисело мляко

Лечебни сокове при анемия

Сок от червено цвекло
100 г червено цвекло дават 40-45 г сок със силен червен цвят, леко сладък и с аромат на трева. Може да се консумира неподправен, леко подсладен или ароматизиран със сок от портокал или лимон. Съдържа: витамин С - 7,56 мг, витамин В1 - 0,03 мг, витамин В2 – 0,076 мг, витамин РР – 0,227 мг, каротин – 1,134 мг, сяра – 46,86 мг, фосфор – 15,116 мг, калий – 120,93 мг, магнезий – 26,83 мг, калций – 56,68 мг, желязо – 1,323 мг

Сок от моркови
100 гр моркови дават 55 мл сок с оранжев цвят и с леко сладък вкус. Може да се консумира неподправен или леко подсладен. Дневно може да се изпива по половин литър. Съдържа: витамин С – 4,59 мг, витамин В1 – 0,033 мг, витамин В2 – 0,033 мг, витамин РР – 0,386 мг, витамин В6 – 0,11 мг, витамин Е – 1,66 мг, каротен – 3,3 мг, сяра – 12,1 мг, фосфор – 20,35 мг, калий – 155,1 мг, магнезий – 8,25 мг, калций – 20,9 мг, желязо – 0,55 мг

Сок от зелено зеле
100 г от листата на зелето дават около 50 мл сок със зелен цвят и специфичен вкус, който може да се коригира с мед или сол. Приема се между две хранения. Съдържа: витамин С – 100 мг, витамин В1 – 0,03 мг, витамин В2 – 0,026 мг, витамин В6 – 0,1 мг, витамин РР – 0,15 мг, каротен – 0,15 мг, сяра – 35 мг, фосфор – 15,5 мг, калий – 144 мг, магнезий – 17 мг, калций – 21 мг, желязо – 0,25 мг

Сок от кресон
100 г листа дават около 50 мл сок с чист зелен цвят. Приема се по 60-150 мл дневно, подправен с вода или студена супа. Съдържа: витамин С – 40,16 мг, витамин В1 – 0,051 мг, витамин В2 – 0,078 мг, витамин РР – 0,461 мг, каротен – 1,38 мг, сяра – 68,44 мг, фосфор – 23,07 мг, калий – 138,45 мг, магнезий – 11,54 мг, калций – 97,38 мг, желязо – 1,15 мг

Сок от магданоз
100 г магданоз дават около 60 мл зелен сок с горчив вкус. Консумира се по два начина – 1 ч.л. лъжичка сутрин на гладно или разбъркан в топло подсладено мляко. Съдържа: витамин С – 98,77 мг, витамин В1 – 0,166 мг, витамин В2 – 0,11 мг, витамин РР – 0,58 мг, каротен – 2,9 мг, сяра – 110,39 мг, фосфор – 48,8 мг, калий – 435,75 мг, магнезий – 17,43 мг, калций – 113,29 мг, желязо – 1,86 мг

Средната доза на соковете от плодове или зеленчуци е по 1-2 чаши дневно за около 1-2 месеца. При анемия се прави пауза от няколко дни в края на първия месец. Соковете могат да се консумират по всяко време на деня, но са по-ефикасни на гладен стомах.

Диетата на швейцарския диетолог д-р Робен е подходяща при по-висока степен на напълняване. За по-добър ефект съчетайте диетата с фитнес и масажи. Помагат и различните топли процедури като сауна, горещи вани и душове, и т.н.

В диетата на д-р Робен храненията трябва да са в точно определени часове.

Диета на д-р Робен

Първи ден
Закуска: 2 рохко сварени яйца или 50 г варено месо с 20 г хляб и 1 чаша билков чай без захар
Обяд: 100 г нетлъсто печено или варено месо или риба, 200-300 г зелена салата с до 10 г зехтин, лимонов сок и малко сол, 30 г хляб, 1 чаша минерална вода, 1 ябълка
Следобедна закуска: 1 чаша топла минерална вода или неподсладен чай
Вечеря: 2 рохки яйца (ако не са приети сутринта) или 50 г варено месо (може телешки колбас, шунка, кренвирш), 300 г зелена салата, 30 г хляб и 1 чаша топла минерална вода.
Преди сън: 1 чаша топла минерална вода или успокояващ билков чай.

Втори ден (с месо)
Включва 400 г нетлъсто варено месо (телешко, пилешко, шунка), разделено на 4 порции за четирите хранения. Всяка порция се гарнира с по 150 г варени картофи и прясна салата според сезона. За целия ден се разрешават 2 чаши кафе без захар с по 50 мл мляко и 2 чаши неподсладен чай от шипки.
Преди сън: 1 чаша топла минерална вода или успокояващ билков чай.

Трети ден (с извара)
600 г извара се разделят на 4 порции и се гарнират с по 150 г прясна салата. Разрешени са още чаша кафе без захар с 50 мл мляко и неподсладен чай от шипки.
Преди сън: 1 чаша топла минерална вода или успокояващ чай.

Четвърти ден
Като първия.

Пети ден (млечен ден)

1 л прясно мляко и 900 г кисело мляко се изпиват на 6-8 порции.
Преди сън: 1 чаша топла минерална вода или успокояващ билков чай.

Шести ден

Като първия.

Седми ден (с ябълки)
1,5 кг ябълки, разделени на 4 порции.
Преди сън: 1 чаша топла вода или успокояващ билков чай.

Наднорменото тегло по-трудно се понася от мъжете

Жените по-леко се справят с пълнотата, отколкото мъжете. Това съобщава The Cardiopulmonary and Critical Care Journal (CHEST). Изследванията показват, че издръжливостта и дихателните функции на жени, страдащи от затлъстяване, са много по-добри отколкото при представителите на силния пол.

Холандски учени подложили 22 мъже и 34 жени на различни тестове. Всички те страдали от тежка форма на затлъстяване и били на приблизително еднаква възраст. Индексът на телесната маса (ИТМ) при всички надвишавал 40. Изследванията били проведени, докато подготвяли пациентите за операция на стомаха (гастропластика)

Установено било, че 59% от мъжете имат диабет или неспособност да усвояват захар, докато при жените този проблем имали само 35%. Но голяма изненада за учените били значително по-добрите резултати, които жените показали при изследване обема на белите дробове и при велоергометричен тест.

Доктор Эмил Ф.Л. Дюбуа обяснява тази разлика между мъжете и жените с това, че при мъжете мазнините се натрупват главно в областта на корема, докато при жените те се „лепят“ най-вече по бедрата. По тази причина коремните мускули на мъжете са притиснати от мазнините и това се отразява на общото им физиологическо състояние.

Доктор Дейв Швейцер пък смята, че е възможно жените да са еволюционно по-приспособени да натрупват и използват енергийни запаси в организма заради необходимостта да изхранват потомство. В съвременното общество затлъстяването засяга и двата пола. Мъжете, които поначало нямат еволюционни механизми за преработка на допълнителни хранителни запаси, са подложени на по-голям риск от различни заболявания.

Солта не е вредна

Голямото количество сол не причинява вреда на здравето и не повишава риска от смърт, твърдят неочаквано лекари от медицинския колеж “Албърт Айнщайн” в САЩ.

В продължение на 6 г. учените са наблюдавали храненето на 8700 души и не са открили значително увеличаване на сърдечно-съдовите заболявания и смъртността в резултат на употребата на високи дози сол. Точно обратното - след анализа на известни фактори като риск от пушене, диабет и повишен кръвно налагане, епидемиолозите са открили, че хората, употребяващи много малки количества сол, имат с 80% по-висок риск от смърт в резултат на сърдечно-съдови заболявания и с 24% по-висок риск от смърт по друга причина.Солта е важна за правилното протичане на много процеси в организма и потенциалните рискове от нейната употреба са съмнителни, смятат американските учени.

За полова мощ препоръчват ягоди и малини

Всеки знае поговорката: “Вечерята дай на своя враг”. Специалистите също подчертават, че обилната вечеря преди сън е изключително вредна и е прекия път към най-различни заболявания. Предназначението на храната на първо място е да дава “строителен материал” за нашите тъкани и да снабдява организма с енергия. За съжаление в менюто на съвременния човек преобладават лесно усвояваните въглехидрати. Те бързо се разграждат в кръвта и повишават нивото на кръвната ни захар. Ако след хранене човек се движи (при това активно), цялата тази “захар” се усвоява от мускулите. Но ако след обилната вечеря човек си легне, “заспиват” и мускулите, а това означава, че глюкозата постъпва в черния дроб, където под въздействието на ферментите се превръща в мазнини. Тези мазнини се разпределят по целия организъм и се наслагват в различни части на тялото, но най-вредното е, че те предизвикват затлъстяване дори на вътрешните органи. След това като правило възникват заболявания като захарен диабет, хипертония, атеросклероза. Работещите хора обръщат твърде малко внимание на режима на своето хранене. Сутрин на повечето от тях не им се яде, а и не могат да отделят време. Обядът също не се състои от пълноценната за организма храна и прибирайки се вечер у дома човек най-после се нахранва до насита. След което веднага заспива. Това обаче означава, че дванадесетопръстникът, в който има твърде много храна, вече не произвежда веществата, необходими за придвижването на храната по стомашно-чревния тракт. Така вечерята остава с нас до сутринта! Дванадесето-пръстникът “спи”, но в останалите органи е възникнал проблем - храната подава сигнал на жлъчката, че тя трябва да започне изработването на секрет за преработката на храната. Събужда се и задстомашната жлеза, която започва да произвежда ферменти, разграждащи белтъчините, мазнините и въглехидратите. Така късната вечеря води и до влошаване на съня.

Осем метода, за да се справим с целулита

Основните причини за появата на целулит включват хормонални нарушения, нездравословен начин на хранене, физическа активност и стреса.

Ако решите да се отървете от целулита, първата стъпка ще бъде премахването на всички възможни причини за заболяването или поне на по-голямата си част, т.е. увеличаване на физическата активност, изключването на мастни храни от храната (повече сок, зеленчуци, плодове), опит да се избегне стреса - научете да се отпуснете и да контролират своите емоции.

Методи, които биха могли да ви помогнат са:

Контраст душ. Той подобрява кръвообръщението, стимулира клетъчното обновяване и активира метаболизма.

Активен начина на живот. Ако водите застоял начин – ето ви целулит. Задължително е на всеки част да ставате и да се раздвижвате. Добро упражнение е стягане и отпускане на седалищните части. Това действие от една страна ще улесни притока на кръв в проблемните области и е ефикасно в борбата с целулита, а от друга страна – увеличава сексуалността при жените.

Друг начин е изкачването на стълби. Око искате да опитате този метод просто не използвайте асансьора, движете се надолу и нагоре, въпреки че е изморително, особено ако живеете над 6-ия етаж. Ето ви безплатен фитнес уред. Изкачването определено оказва влияние върху проблемните участъци на бедрата, намалява свръх теглото и намалява обема на стомаха.

Разтривка с морска сол. Този метод е доказал своята ефективност във времето. Все пак не трябва да забравяме, че резултата не идва веднага. Народната медицина препоръчва разтривка с морска сол на цялото тяло

Анти-антицелулитния масаж също е ефективен и полезен. Но съществуват недостатъци: процедурата е болезнена и може да остане след наранявания. Но красотата изисква жертви, нали? Опитайте с масаж в дома, не е трудно.

Глина срещу целулита. Взема се глина, меси се на тесто и се полага върху кожата. Десетминутна глинена маска ще повиши кръвообръщението. След това се изплаква с топла вода.

Ястията от картофи, ще ви помогнат да направите кожата по-еластична. Въпреки това, картофен чипс и пържени картофи, няма да бъдат в състояние да ви помогнат да се отървете от целулита.

Водата играе голяма роля в лечението на целулита. Пийте колкото се може повече вода, тя спомага за пречистването на организма.

Който и метод да изберете, стига да сте постоянна, резултатът няма да закъснее. Променете начина си на живот, спортувайте и наблегнете на плодовете и зеленчуците.

Как да влезем бързо и лесно във форма?

Как да влезем бързо и лесно във форма?

На работното място:

- По пътя за работа слизайте една спирка по-рано от автобуса или от метрото и извървете останалото разстояние

- По време на работната почивка или в рамките на обедната пауза се раздижвайте, като правите по няколко крачки

- Използвайте стълбите вместо асансьора

- Вместо да се свързвате с някого по телефона или да му изпращате е-мейл, по-добре потърсите конкретния човек лично

- Говорете по телефона, докато стоите

- Организирайте си така работното време, че да Ви остава време и за физически дейности